Kabeljauw - Curry & Kokos

Dit recept van kabeljauw, kerrie en kokos is niet alleen lekker, maar ook een voedzame keuze die een balans van eiwitten, gezonde vetzuren, antioxidanten en essentiële voedingsstoffen combineert. Dit smakelijke en exotische gerecht is een aanrader voor je gezondheid.

Ingrediënten :

• 350 g kabeljauwfilet
• currypasta
• ½ rode ajuin
• 1 rode paprika
• 2 teentjes look
• citroensap
• 2 eetlepels sojasaus
• 200 ml kokosmelk (blik)
• 300 g wilde rijst
• ½ bussel peterselie
• 1 cm gember

Bereidingswijze :

• Snijd de gember, look, ui en rode paprika fijn
• Smelt kokosolie in een pan en bak de gember, knoflook, rode paprika en ui tot deze glazig zijn.
• Voeg de curry pasta toe en bak dit een minuut mee.
• Doe de kokosmelk erbij en kook dit alles voor 5 minuten.
• Snijd de vis in grove stukken en leg deze in de saus. Laat de vis 5 minuten garen (zonder de saus te koken).
• Serveer met wilde rijst en peterselie.

Ontdek wat guud is voor jou

Haal je niet al je vitaminen en mineralen uit je voeding, dan kun je bepaalde tekorten opvangen met onze supplementen. Wij hebben 4 producten ontwikkeld die je alle 4 veilig samen kunt nemen zonder dat je de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid overschrijdt.

Doe de quiz en ontdek welke supplementen je hormonale gezondheid kunnen ondersteunen.