Boekweit Pannenkoeke

Geef je dieet tijdens de menstruatiefase, en nog meer in de winter, een boost met voedingsstoffen en mineralen door te kiezen voor voedingsmiddelen die rijk zijn aan omega-3. Het volgende recept is hier perfect voor!

Ingrediënten :

• 1 ei
• 1 kopje melk
• 1 kopje boekweitmeel
• 1 theelepel kaneel
• 1⁄2 theelepel gember
• 1⁄2 kopje bruisend water
• een snufje zout
• vanillesuiker (optioneel)
• kokosolie
• blauwe bessen

Bereidingswijze :

• Meng alle ingrediënten (behalve de kokosolie en blauwe bessen) door elkaar tot een glad mengsel.
• Verwarm een koekenpan op het vuur en bestrijk met wat kokosolie.
• Bak het deeg 2-3 minuten of tot er kleine belletjes ontstaan op de pannenkoeken. Draai deze om en bak de andere kant ook tot de pannenkoeken goudbruin zijn.
• Bestrooi de pannenkoeken met blauwe bessen en een topping naar keuze. Smakelijk!

Tip :

Boekweit is geen graan en bevat dus geen gluten.

Boekweit is rijk aan koolhydraten, vezels, vitamine B1, vitamine B6 en verschillende mineralen, zoals magnesium.

Ontdek wat guud is voor jou

Haal je niet al je vitaminen en mineralen uit je voeding, dan kun je bepaalde tekorten opvangen met onze supplementen. Wij hebben 4 producten ontwikkeld die je alle 4 veilig samen kunt nemen zonder dat je de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid overschrijdt.

Doe de quiz en ontdek welke supplementen je hormonale gezondheid kunnen ondersteunen.