Pasta Vongole
Deel
Reviewed door
Morgane Leten - Nutrition & Fertility Coach
Om jezelf maximale energie te geven tijdens de menstruatiefase, is het aan te raden om rijk en evenwichtig te eten. Volkoren pasta is rijk aan vitamine B1, B2, B3 en B6 en mosselen zijn rijk aan ijzer. Ze voorkomen bloedarmoede.
Ingrediënten :
- 1 kg vongole schelpen
- ½ bos peterselie
- 3 stengels peterselie
- 4 teentjes knoflook
- 400 g volkoren pasta
- 2 eetlepels olijfolie
- chili vlokken
Bereidingswijze :
- Hak de teentjes knoflook en de peterselie stengels fijn en doe deze in een hete pan met wat olijfolie. Strooi er een flinke snuf zout, peper en gedroogde chili vlokken over. Laat alles even bakken tot het aroma vrijkomt.
- Kook de spaghetti volgens de instructies op de verpakking.
- Voeg de vongole schelpen toe in de pan met olie, zet het deksel erop en schud alles door elkaar.
- Na 3 tot 4 minuten beginnen de schelpen open te gaan. Blijf de pan rond schudden totdat ze allemaal zijn geopend. Haal de pan nu van het vuur.
- Giet de pasta af en meng deze goed door de schelpen. Werk af met wat fijngehakte peterselie.
Ontdek wat guud is voor jou
Haal je niet al je vitaminen en mineralen uit je voeding, dan kun je bepaalde tekorten opvangen met onze supplementen. Wij hebben 4 producten ontwikkeld die je alle 4 veilig samen kunt nemen zonder dat je de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid overschrijdt.
Doe de quiz en ontdek welke supplementen je hormonale gezondheid kunnen ondersteunen.