Zalm met Asperges

De voordelen van zalm en groene asperges tijdens de ovulatiefase.

Vanuit voedingsoogpunt kunnen bepaalde voedingsmiddelen bijzonder gunstig zijn tijdens deze periode en helpen om de algemene gezondheid en het hormonale welzijn te ondersteunen. Twee voedingsmiddelen die eruit springen zijn zalm en asperges. Zalm helpt bij het reguleren van de menstruatiecyclus en vermindert ontstekingen. De aanwezigheid van foliumzuur in asperges is gunstig voor de ovulatiefase.

Ingrediënten :

• 400 g (wilde) zalmfilets
• 10 groene asperges
• 2 teentjes knoflook
• 4 eetlepels olijfolie
• 1 eetlepel oregano
• platte peterselie
• 4 schijfjes citroen
• citroensap
• zout & peper

Bereidingswijze :

• Verwarm de oven op 180°C.
• Leg de zalm in een ovenschaal en bestrijk deze met een paar lepels olijfolie, citroensap, knoflook, oregano, zout en peper.
• Schik de groene asperges rond de zalm en leg er plakjes citroen op.
• Plaats de schaal in de oven en bak gedurende 18 minuten.
• Werk het gerecht af met peterselie en serveer het met sla en kerstomaatjes.

Tip :

Als je niet zo van zalm houdt, kan je de zalm zeker vervangen door verse tonijn.

Ontdek wat guud is voor jou

Haal je niet al je vitaminen en mineralen uit je voeding, dan kun je bepaalde tekorten opvangen met onze supplementen. Wij hebben 4 producten ontwikkeld die je alle 4 veilig samen kunt nemen zonder dat je de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid overschrijdt.

Doe de quiz en ontdek welke supplementen je hormonale gezondheid kunnen ondersteunen.