Roulés à la cannelle

Comment équilibrer votre glycémie pendant la phase prémenstruelle ?

Pendant la phase prémenstruelle, il est très important d’équilibrer votre glycémie. Les recherches ont démontré qu’ajouter de la cannelle dans nos plats réduit considérablement le taux de glucose dans le sang.

Ingrédients :

• 1 pomme
• 1 pâte feuilletée
• 200 g de pois chiches
• 1 cuillère à café d’huile de coco
• 2 cuillères à café de cannelle
• 2 cuillères à soupe de sirop de datte

Préparation :

• Épluchez et retirez le cœur de la pomme.
• Faites fondre l’huile de coco dans une casserole, mettez-y la pomme et recouvrez la casserole. Cuisez à l’étouffée jusqu’à ce que la pomme soit complètement ramollie.
• Rincez les pois chiches et ajoutez-les à la pomme.
• Mixez le tout jusqu’à ce que le mélange devienne lisse et uniforme, ensuite ajoutez le sirop de datte et la cannelle.
• Étalez la préparation sur votre pâte feuilletée. Roulez-la et coupez-la en 9 morceaux.
• Placez les roulés sur du papier cuisson et enfournez-les pendant 20-25 minutes jusqu’à ce qu’ils deviennent bien dorés.

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